Matte har ordet:

Valle vill ju gärna springa lös på hela tomten. Ibland hamnar han i min kryddträdgård och då är det ju inte alldeles säkert att han går på grusgångarna eller på gåstenarna när han ska gena över landen ...

Så helst går jag ut själv när jag ska hämta fransk dragon, mynta, citronmeliss, gräslök, oregano, luftlök, timjan eller någon annan godsak till middagen.

Häromdagen fick jag besök av en granne, som såg mina stora korianderplantor. Hon sa att det var gott att göra pesto på koriander istället för på basilika.

Så det prövade vi.

Och det var verkligen gott!

Följande ingredienser användes för den asiatisk-inspirerade peston:

• Färsk koriander
• Citron
• Olivolja
• Vitlök
• Solrosfrön
• Parmesanost
  

Godis till pastan!

(För oss människor alltså.)

 

Mina-Jakthundar

21 juli 2008 22:21

Nu blir jag jätteavundsjuk. Gud så fint!!!!!

http://mina-Jakthundar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ooops. Glömmer av mina obligations ... Har visst inte rapporterat något på bloggen sedan midsommar ... Sorry kompisar!   Här i Valleland är det mycket utomhustillvaro i juli. Jag sitter inte inne med tassarna på tangentbordet särskilt ofta, men l...

Nu var det längesedan jag var härinne på min egen blogg och nosade. Har haft fullt upp med annat. Gäster nämligen! M:s barnbarn från Småland.        De gillar hundar. Och de gillar mig! Jag har fått klappar och midsommarkrans runt halsen och ...

Det händer mycket nu i Valleland. Hit kommer en snickare var och varannan dag och bygger altan och lite annat i trädgården. Jag ligger på min bro och bevakar att det går rätt till och att han jobbar bra! Snyggt ska det ju bli. Och det blir det ocks...

Jag har en favoritplats numera. På bron. Här älskar jag att vara. Här kan jag sova, vila och spana in alla som går förbi Vallehuset. Min M. brukar ha dörren öppen så att hon hör mig inifrån. Som idag, när hon ligger sjuk. Då hör hon hur det ra...

Vanligtvis går vi LÅNGA promenader, M. och jag. Antingen i skogen eller på byavägarna. Nu är det bra om  hon har med sig vattenflaska med skål till mig också, för det är rätt så varmt ...        Och man kan bli törstig efter att ha passerat kor...